Les sites à connaître

Les brasseries reconverties

Berlin a été l'une des grandes villes brassicoles d'Allemagne, et plusieurs brasseries du XIXe siècle ont changé d'usage. La Kulturbrauerei de Prenzlauer Berg est la plus visitée : ses bâtiments en brique rouge accueillent une vie culturelle. La brasserie Kindl de Neukölln est devenue un centre d'art contemporain. Pour une vraie brasserie en activité, la BRLO Brwhouse, sur les anciens terrains du Gleisdreieck, mêle brasserie artisanale et biergarten : voyez le biergarten à Berlin et Kreuzberg.

Une dégustation de bière artisanale

Une visite guidée de brasserie avec dégustation de bières artisanales est la façon la plus simple de « visiter une usine » à Berlin : un guide explique le brassage et fait goûter plusieurs bières, avec un départ à heure fixe. Pour choisir parmi les formules, lisez la dégustation de bière à Berlin. La consommation d'alcool a ses règles : voyez l'alcool dans la rue à Berlin.

Comment organiser sa journée

Regroupez les sites par quartier : Prenzlauer Berg pour la Kulturbrauerei, Gleisdreieck et Schöneberg pour la brasserie et le gazomètre. Les sites industriels sont souvent en périphérie ou à l'écart : vérifiez la ligne de S-Bahn ou de U-Bahn dans les transports de Berlin. Pour une autre manière de lire la ville, voyez l'architecture de Berlin et Berlin insolite.

FAQ

Peut-on visiter une usine à Berlin ?

Peu d'usines accueillent les individuels. Le patrimoine industriel se découvre surtout de l'extérieur, lors d'événements ou en brasserie.

Où goûter une bière artisanale de Berlin ?

Dans une brasserie artisanale comme la BRLO Brwhouse ou lors d'une visite guidée avec dégustation.

La Kulturbrauerei est-elle encore une brasserie ?

Non, c'est un centre culturel installé dans une ancienne brasserie.

La rédaction Berlin Authority, octobre 2026.