Wat is een Späti?
'Spätkauf' betekent 'late aankoop'; in het dagelijks taalgebruik zegt men 'Späti'. Deze winkeltjes zijn ontstaan in het voormalige Oost-Berlijn, waar ze bewoners hielpen als de winkels dicht waren, en ze horen nu bij het straatbeeld van bijna elke winkelstraat. De uitbaters zijn vaak zelfstandig, vandaar het zeer wisselende assortiment. Kortom: een buurtwinkel met een barhoekje.
Wat je er koopt
- Drank: bier, frisdrank, water, koude koffie, sterke drank, de beroemde Club-Mate en andere drankjes op basis van maté.
- Snacks: chips, chocolade, ingepakte broodjes, soms kant-en-klaarmaaltijden.
- Noodhulp: batterijen, opladers, condooms, maandverband, eerste levensbehoeften, beltegoedkaarten.
- Tabak: sigaretten en shag (verkoop aan volwassenen).
- Kranten en ansichtkaarten, afhankelijk van de winkel.
Openingstijden
Berlijnse winkels mogen van maandag tot en met zaterdag 24 uur per dag open zijn: veel Spätis maken van die regel gebruik en sluiten diep in de nacht, sommige blijven open tot de ochtend. De openingstijden staan op de etalage of op online kaarten, maar ze veranderen vaak: controleer ze voordat je erheen gaat. Op zondag en feestdagen gelden voor Spätis dezelfde sluitingsregels als voor andere winkels, met een wisselende gedoogpraktijk per wijk; reken die dag niet op een bepaalde Späti (details in Berlijn op zondag en in onze gids over openingstijden en uitverkoop).
Prijzen: iets duurder dan in de supermarkt
Een Späti is duurder dan een supermarkt: je betaalt voor de late service en de nabijheid. Als voorbeeld: een Späti in Berlijn vermeldde in 2026 op een bezorgplatform een flesje bier van 33 cl voor tussen 2,30 € en 3,80 €, afhankelijk van het merk (industrieel bier of ambachtelijk bier). De prijzen hangen af van de wijk, de Späti en het merk; er is geen vaste prijslijst. Vergelijk met de dichtstbijzijnde supermarkt als je voor een groep inkoopt.
Statiegeld (Pfand) en betalen
Op flessen en blikjes van de meeste dranken zit 8 of 25 cent statiegeld, dat bij de prijs wordt opgeteld. Je kunt je lege flessen inleveren in een winkel die hetzelfde soort verpakking verkoopt, of ze naast een openbare prullenbak zetten, zodat verzamelaars ze meenemen: zie statiegeld op flessen in Berlijn.
Wat betalen betreft: veel Spätis accepteren pinpas en contactloos betalen, maar sommige eisen een minimumbedrag of weigeren kaarten bij kleine bedragen. Houd wat contant geld bij je, zie betalen in Berlijn.
Drinken voor de Späti: wat mag er?
De Späti is ook een sociale plek: je zit op een bankje of op de stoep. Alcohol drinken op straat wordt in Berlijn gedoogd, maar de Duitse wet verbiedt de verkoop van alcohol aan jongeren onder de 16 (bier, wijn) en onder de 18 (sterke drank): je kunt om een identiteitsbewijs worden gevraagd. De regels vind je in alcohol op straat in Berlijn. Laat geen glasscherven achter en maak 's avonds weinig lawaai in woonstraten, zie de omgangsregels.
Spätis om te kennen (en hoe je er een vindt)
In plaats van één keten aan te bevelen: zoek op 'Späti' op een online kaart. In de wijken Neukölln, Kreuzberg, Friedrichshain of Prenzlauer Berg vind je er bijna in elke straat een. Ook stations zoals Alexanderplatz hebben kiosken die tot laat open zijn. Wil je meer weten over uitgaan 's avonds, lees dan Berlijn bij nacht, de deurregels van clubs en de gids Is Berlijn 's nachts veilig?.
