Brunchen in Berlijn: de beste adressen per wijk

De adressen in één oogopslag

Hoe de Berlijnse brunch werkt

Het woord 'brunch' betekent in Berlijn twee dingen: het Frühstück, een laat ontbijt (vaak tot 14.00 of 15.00 uur) à la carte, en het brunchbuffet tegen een vaste prijs, waarbij je één bedrag betaalt en zoveel eet als je wilt. In de buurtcafés domineert de kaart: eieren, boterhammen, vleeswaren, kaas, fruitbowls, brood en jam. Veel zaken hebben ook vegetarische en veganistische opties.

In het weekend lopen de bekende adressen aan het eind van de ochtend snel vol: kom bij opening of reserveer als de zaak dat toestaat.

Mitte: koffiebranderijen en Weens café

Father Carpenter

Father Carpenter, Münzstraße 21, vlak bij de Alexanderplatz, op een binnenplaats in Mitte, is zowel koffiebranderij als café. Je kunt er ontbijten en lunchen. De keuken is open van maandag tot vrijdag van 9.00 tot 15.30 uur en in het weekend van 10.00 tot 16.00 uur; het café sluit doordeweeks een half uur later en in het weekend een uur later. In het weekend is het er vaak druk: de zaak neemt reserveringen voor groepen aan.

Café Einstein Unter den Linden

Op Unter den Linden 42 ligt Café Einstein, een café in Weense stijl dat in 1996 is opgericht. Het serveert ontbijt en warme gerechten, waaronder Wiener Schnitzel. Het is open van maandag tot vrijdag van 8.00 tot 22.00 uur, op zaterdag van 10.00 tot 22.00 uur en op zondag van 10.00 tot 18.00 uur. Door de ligging is het een handige pauzeplek tussen de Brandenburger Tor en de Berliner Dom; in onze gids over Mitte vind je de wijk terug.

Prenzlauer Berg: de ontbijtwijk

De Kollwitzkiez rond de Kollwitzplatz staat bekend om zijn cafés. Café Anna Blume, Kollwitzstraße 83, is zowel café als bloemist. De specialiteit is de ontbijtetagère, een schaal met verdiepingen vol vleeswaren, kaas, fruit en hardgekookte eieren. Controleer de openingstijden voor je komt. De nabijgelegen markt op de Kollwitzplatz is er op donderdag en zaterdag; onze gids over Prenzlauer Berg beschrijft de wijk.

Friedrichshain: de Australische geest

Silo Coffee, Gabriel-Max-Straße 4, is open sinds 2013 en bracht de Australische koffiecultuur naar Berlijn. Het is open van maandag tot vrijdag van 9.30 tot 15.30 uur en in het weekend van 9.30 tot 17.00 uur. Voor de rest van de wijk kun je onze gids over Friedrichshain raadplegen.

Brunch en markt

• Markthalle Neun: de 'Breakfast Market' vindt maar af en toe plaats; zie de pagina over de Markthalle Neun voor de aangekondigde data.
• Marheineke Markthalle: cafés en toonbanken in de hal, open vanaf 8.00 uur, voor een snel ontbijt; de pagina over de Marheineke Markthalle beschrijft de kraampjes en de nabijgelegen vlooienmarkt.
• Turkse markt aan de Maybachufer: gözleme en börek als ontbijt, op dinsdag en vrijdag, op de Turkse markt aan de Maybachufer.

Praktische tips

• Reserveren: reserveer in het weekend als het kan, of kom bij opening.
• Zondag: de winkels zijn dicht, maar de cafés en restaurants zijn open.
• Prijzen: de kaarten lopen sterk uiteen; de meeste cafés zetten hun prijzen op hun website. Onze gids over het budget voor Berlijn geeft een idee van de kosten van maaltijden.
• Fooi: je rondt naar boven af door het bedrag aan de bediening te noemen, zoals onze gids betalen in Berlijn uitlegt.
• Contant en pinpas: steeds meer cafés accepteren kaarten, maar sommige nemen alleen contant geld aan.

Verder lezen

Voor de koffie met gebak aan het eind van de middag zie je onze gids over cafés en banketbakkerijen in Berlijn. Voor de markten geeft onze gids over de markten van Berlijn dagen en tijden, en onze gids wat eten in Berlijn presenteert de specialiteiten.