Адреса с первого взгляда

Адрес Район Стиль Почтовый адрес Проверенные часы работы
Father Carpenter Митте Кофейня-обжарщик, завтрак и обед Münzstraße 21, 10178 Berlin Пн–пт 9:00–16:00, выходные 10:00–17:00
Café Einstein Unter den Linden Митте Венское кафе Unter den Linden 42, 10117 Berlin Пн–пт 8:00–22:00, суббота 10:00–22:00, воскресенье 10:00–18:00
Café Anna Blume Пренцлауэр-Берг Кафе и цветочный магазин, этажерка для завтрака Kollwitzstraße 83, 10435 Berlin Уточните перед визитом
Silo Coffee Фридрихсхайн Австралийское кафе Gabriel-Max-Straße 4, 10245 Berlin Пн–пт 9:30–15:30, выходные 9:30–17:00

Как устроен берлинский бранч

Тарелка для завтрака с омлетом-болтуньей и копчёным лососем

Словом «бранч» в Берлине называют две разные вещи: Frühstück — поздний завтрак (часто до 14:00 или 15:00) по меню — и бранч-буфет по фиксированной цене, когда платишь одну сумму и ешь сколько хочешь. В районных кафе преобладает меню: яйца, тосты с намазкой, колбасы, сыры, фруктовые боулы, хлеб и джемы. Во многих заведениях есть также вегетарианские и веганские варианты.

В выходные популярные места быстро заполняются ближе к полудню: приходите к открытию или бронируйте, если заведение это позволяет.

Митте: кофейни обжарщиков и венское кафе

Father Carpenter

Father Carpenter, Münzstraße 21, недалеко от Александерплац, во дворе в Митте — одновременно обжарщик кофе и кафе. Здесь подают завтрак и обед. Кухня работает с понедельника по пятницу с 9:00 до 15:30, в выходные с 10:00 до 16:00; кафе закрывается на полчаса позже в будни и на час позже в выходные. В выходные часто бывает людно: заведение принимает бронь для групп.

Café Einstein Unter den Linden

По адресу Unter den Linden, 42 расположено Café Einstein — кафе в венском стиле, основанное в 1996 году. Здесь подают завтрак и горячие блюда, в том числе Wiener Schnitzel. Оно открыто с понедельника по пятницу с 8:00 до 22:00, в субботу с 10:00 до 22:00 и в воскресенье с 10:00 до 18:00. Благодаря расположению это удобная остановка между Бранденбургскими воротами и Берлинским кафедральным собором; о районе рассказывает наш путеводитель по Митте.

Пренцлауэр-Берг: район завтраков

Kollwitzkiez вокруг Kollwitzplatz известен своими кафе. Café Anna Blume, Kollwitzstraße 83, — это одновременно кафе и цветочный магазин. Его фирменное блюдо — «этажерка для завтрака»: многоярусная подставка с колбасами, сырами, фруктами и варёными яйцами. Часы работы уточняйте перед визитом. Соседний рынок на Kollwitzplatz проходит по четвергам и субботам; район описан в нашем путеводителе по Пренцлауэр-Бергу.

Фридрихсхайн: австралийский дух

Silo Coffee, Gabriel-Max-Straße 4, работает с 2013 года и привёз в Берлин австралийскую кофейную культуру. Он открыт с понедельника по пятницу с 9:30 до 15:30, в выходные с 9:30 до 17:00. Об остальной части района читайте в нашем путеводителе по Фридрихсхайну.

Бранч и рынки

  • Markthalle Neun: «Breakfast Market» проходит лишь время от времени; даты анонсированных событий смотрите на странице Markthalle Neun.
  • Marheineke Markthalle: кафе и прилавки в рыночном зале, который открывается с 8:00, — для быстрого завтрака; на странице Marheineke Markthalle подробно описаны торговые точки и соседний блошиный рынок.
  • Турецкий рынок на Maybachufer: gözleme и börek на завтрак по вторникам и пятницам — на турецком рынке на Maybachufer.

Практические советы

  • Бронирование: в выходные бронируйте, если это возможно, или приходите к открытию.
  • Воскресенье: магазины закрыты, но кафе и рестораны работают.
  • Цены: меню сильно различаются; большинство кафе указывают цены на своём сайте. Представление о стоимости еды даёт наш путеводитель по бюджету в Берлине.
  • Чаевые: сумму округляют в большую сторону, называя её официанту или официантке, как объясняет наш путеводитель Как платить в Берлине.
  • Наличные и карта: всё больше кафе принимают карты, но некоторые по-прежнему работают только с наличными.

Что почитать дальше

Для послеобеденного кофе с пирожным — наш путеводитель по кафе и кондитерским Берлина. О рынках — путеводитель по рынкам Берлина с днями и часами работы, а о местных блюдах рассказывает материал Что поесть в Берлине.