柏林早午餐：各區最佳店家推薦

店家一覽

柏林早午餐怎麼運作

在柏林，「早午餐」指的是兩種東西：一是Frühstück，單點的晚間供應早餐（通常供應到14:00或15:00），二是定價制的自助早午餐，付一筆固定費用就能吃到飽。在社區咖啡館裡，以單點菜單為主：蛋料理、開放式吐司、冷肉、起司、水果碗、麵包與果醬。許多店也提供素食與純素選項。

週末時，知名店家在接近中午時很快就會客滿：建議開門時就到，或在可以預約時先訂位。

米特區：烘焙咖啡館與維也納咖啡館

Father Carpenter

Father Carpenter位於亞歷山大廣場附近的Münzstraße 21，在米特區的一個中庭裡，既是咖啡烘焙坊也是咖啡館，供應早餐與午餐。廚房週一至週五9:00至15:30營業，週末10:00至16:00；咖啡館平日晚半小時打烊，週末則晚一小時。週末常常很多人：店家接受團體訂位。

Café Einstein Unter den Linden

Café Einstein位於菩提樹下大街42號，是1996年創立的維也納式咖啡館。供應早餐與主餐，包括維也納炸肉排（Wiener Schnitzel）。營業時間為週一至週五8:00至22:00，週六10:00至22:00，週日10:00至18:00。它的位置正好方便在布蘭登堡門與柏林大教堂之間休息；我們的米特區指南會介紹這個街區的位置。

普倫茨勞貝格：早餐之區

科爾維茨社區（Kollwitzkiez），也就是科爾維茨廣場周邊，以咖啡館聞名。Café Anna Blume位於Kollwitzstraße 83，既是咖啡館也是花店。招牌是早餐層架，一個多層的盤架，擺著冷肉、起司、水果與水煮蛋。前往前請先確認營業時間。鄰近的科爾維茨廣場市集在週四與週六舉行；我們的普倫茨勞貝格指南介紹了這個街區。

弗里德里希斯海因：澳洲風格

Silo Coffee位於Gabriel-Max-Straße 4，2013年開業，將澳洲的咖啡文化帶進柏林。營業時間為週一至週五9:30至15:30，週末9:30至17:00。這個街區的其他部分，請見我們的弗里德里希斯海因指南。

早午餐與市集

• Markthalle Neun：「Breakfast Market」只是不定期舉辦；公布的日期請見Markthalle Neun的介紹。
• Marheineke Markthalle：市場內有咖啡館與小吃攤位，早上8點就開始營業，適合快速吃個早餐；Marheineke Markthalle的介紹詳述各攤位與鄰近的跳蚤市場。
• 馬巴赫河岸土耳其市集：以gözleme與börek當早餐，每週二與週五，就在馬巴赫河岸土耳其市集。

實用建議

• 訂位：週末請盡量先訂位，或在開門時就到。
• 星期天：商店關門，但咖啡館與餐廳都有營業。
• 價格：各家菜單差異很大；多數咖啡館會在網站上公布價格。我們的柏林預算指南可讓你大致了解餐費。
• 小費：結帳時告訴服務人員要付的金額，並向上湊整，如我們的在柏林付款指南所說明。
• 現金與刷卡：越來越多咖啡館接受刷卡，但仍有一些只收現金。

延伸閱讀

想吃下午的咖啡與蛋糕，請見我們的柏林咖啡館與甜點店指南。市集方面，我們的柏林市集指南列出日期與營業時間，而柏林吃什麼指南則介紹各種特色美食。