Адреса с первого взгляда
| Адрес | Тип | Почтовый адрес | Проверенные часы работы |
|---|---|---|---|
| Konditorei Buchwald | Кондитерская и чайный салон с 1852 года | Bartningallee 29, 10557 Berlin | Ежедневно 11:00–18:00 |
| Café Einstein Unter den Linden | Венское кафе | Unter den Linden 42, 10117 Berlin | Пн–пт 8:00–22:00, суббота 10:00–22:00, воскресенье 10:00–18:00 |
| Father Carpenter | Обжарщик и кафе | Münzstraße 21, 10178 Berlin | Пн–пт 9:00–16:00, выходные 10:00–17:00 |
| Silo Coffee | Австралийское кафе | Gabriel-Max-Straße 4, 10245 Berlin | Пн–пт 9:30–15:30, выходные 9:30–17:00 |
Kaffee und Kuchen — берлинский ритуал
«Kaffee und Kuchen» — это послеобеденный кофе с тортом, который пьют, сидя за столиком. Берут кусок из витрины (фруктовые пироги, чизкейки на твороге, шоколадные торты) и чашку кофе или чая. Konditorei — это традиционная кондитерская с чайным залом. Пончик с джемом, который берлинцы называют Pfannkuchen (в остальной Германии — «Berliner»), описан в нашем путеводителе Что поесть в Берлине.
Konditorei Buchwald — дом баумкухена
Konditorei Buchwald работает с 1852 года. Она находится по адресу Bartningallee, 29 в районе Ханзафиртель. Её фирменное лакомство — баумкухен, слоёный торт, который готовят по коттбусскому рецепту; здесь также продают пироги, торты, выпечку, мороженое, кофе и чай. В зале скрипучий паркет и старомодный интерьер. Кондитерская открыта ежедневно с 11:00 до 18:00 и летом закрывается на две недели (на 29-й и 30-й неделях по данным её сайта): если собираетесь в июле, уточните заранее.
Café Einstein Unter den Linden — венское кафе
Café Einstein, Unter den Linden, 42 — кафе в венском стиле, основанное в 1996 году Геральдом Улигом, перешедшее к новым владельцам и обновлённое в начале 2016 года. Сюда приходят за кофе и тортом, за завтраком и за Wiener Schnitzel. Оно открыто с понедельника по пятницу с 8:00 до 22:00, в субботу с 10:00 до 22:00 и в воскресенье с 10:00 до 18:00. Это удобная остановка в Митте, между Бранденбургскими воротами и Берлинским кафедральным собором.
Кафе Kranzler — имя из истории
Кафе Kranzler открылось в 1834 году на Унтер-ден-Линден. Его заведение на Курфюрстендамм после войны стало знаковым адресом Западного Берлина. Положение проспекта показано в нашем материале о Курфюрстендамм. Актуальные часы работы этого адреса проверить не удалось: узнайте их перед визитом.
Кофейни обжарщиков
С 2010-х годов в Берлине появились кофейни обжарщиков в австралийском или скандинавском духе. Silo Coffee, Gabriel-Max-Straße 4, во Фридрихсхайне, открытое в 2013 году, положило начало моде на австралийскую кофейную культуру в столице. Father Carpenter, Münzstraße 21, в Митте, — одновременно обжарщик и кафе; с 2015 года здесь подают завтрак и обед. Если хочется не только кофе, загляните в наш путеводитель по бранчу в Берлине.
Практические советы
- Время: Kaffee und Kuchen пьют в начале второй половины дня; небольшие заведения закрываются рано, часто около 18:00.
- Чаевые: сумму округляют в большую сторону, называя её при оплате, как объясняет наш путеводитель Как платить в Берлине.
- Наличные: некоторые небольшие заведения предпочитают наличные; держите их при себе.
- Закрытия: некоторые небольшие заведения, например Buchwald, закрываются на две недели летом.
Что почитать дальше
Чтобы совместить сладкую паузу с покупками, обратитесь к нашему путеводителю по рынкам Берлина и к гастрономическому залу Marheineke Markthalle. В KaDeWe тоже есть большой гастрономический этаж. Чтобы спланировать расходы на такие перерывы, пригодится наш путеводитель по бюджету в Берлине.
