La règle en bref
En Allemagne, la plupart des boissons en bouteille plastique, en canette ou en bouteille de verre réutilisable sont consignées. La consigne est payée à l'achat, en plus du prix de la boisson, et rendue au retour du contenant. Les bouteilles de vin et d'alcool fort en verre à usage unique ne sont pas concernées.
Les montants
- 25 centimes : toutes les bouteilles plastique à usage unique et toutes les canettes. La consigne est un montant fixe fixé par la loi.
- 8 centimes : les bouteilles de bière en verre réutilisables.
- 15 centimes : la plupart des autres bouteilles réutilisables (eau, jus, sodas). Certaines bouteilles réutilisables coûtent davantage, car le montant est fixé par le producteur.
Le ticket de caisse indique la consigne en ligne séparée. Les contenants à usage unique portent un logo de consigne (Pfand), comme celui de la Deutsche Pfandsystem.
Se faire rembourser
Les commerces qui vendent des contenants à usage unique sont tenus de les reprendre. Dans un petit magasin de moins de 200 m², l'obligation ne concerne que les marques vendues sur place. Concrètement :
- Rapportez bouteilles et canettes vides, intactes, dans un supermarché.
- Glissez-les une par une dans la machine (Pfandautomat), près de l'entrée.
- Appuyez sur le bouton de fin : la machine imprime un bon (Pfandbon).
- Remettez le bon à la caisse : il est déduit de vos achats.
Un bon reste valable trois ans à compter de la fin de l'année d'impression. Les bouteilles réutilisables en verre peuvent être refusées par un magasin qui ne vend pas la même marque.
Ne pas vouloir s'en charger
Un voyageur n'a aucune obligation de rapporter ses contenants. L'usage berlinois est de poser bouteilles et canettes à côté des poubelles plutôt que dedans : des personnes qui complètent leurs revenus avec la consigne les récupèrent. Si vous avez acheté des boissons à un Späti et que vous partez, c'est la solution la plus simple.
Tableau récapitulatif
| Contenant | Consigne |
|---|---|
| Bouteille plastique à usage unique | 25 centimes |
| Canette | 25 centimes |
| Bouteille de bière en verre réutilisable | 8 centimes |
| Autre bouteille réutilisable | 15 centimes en général |
| Bouteille de vin ou d'alcool fort en verre | Pas de consigne |
Règles constatées en octobre 2026 auprès du ministère fédéral de l'Environnement (bundesumweltministerium.de) et des centres de consommateurs (verbraucherzentrale.de).
Pour aller plus loin
Les modes de paiement et le pourboire sont détaillés dans notre guide pour payer à Berlin. Pour les boissons dans la rue, voyez l'alcool dans la rue à Berlin, et pour l'ensemble des usages de la ville, les règles et savoir-vivre à Berlin.
