Manger vegan à Berlin : les meilleures adresses végétales

Berlin est l'une des villes d'Europe où il est le plus facile de manger sans viande ni produits animaux. Le döner et la currywurst, emblèmes de la cuisine de rue berlinoise, existent en version végétale ; presque tous les cafés proposent un lait végétal ; et les cuisines libanaise, syrienne, indienne ou vietnamienne, très présentes dans la ville, offrent naturellement beaucoup de plats sans viande. Ce guide donne quelques adresses repères, les quartiers où chercher et les réflexes qui évitent les mauvaises surprises. Vérifiez horaires et réservations sur le site de chaque adresse avant de venir : ils changent souvent.

Des repères : trois adresses connues

Un döner vegan, la spécialité végétale la plus berlinoise

Vöner, Boxhagener Straße 56 (Friedrichshain) : kebabs et currywurst entièrement végétaux, avec des gâteaux et des beignets faits sur place. C'est l'adresse la plus simple pour goûter la version vegan de l'emblème de la ville. Voyez notre guide de Friedrichshain pour la suite de la balade.
Lucky Leek, Kollwitzstraße 54 (Prenzlauer Berg) : restaurant végétal cité par le Guide Michelin Allemagne 2026 (Bib Gourmand), avec un menu dégustation de trois à sept plats ou des plats à la carte. Prévoyez de réserver. Le quartier est présenté dans notre guide de Prenzlauer Berg.
Cookies Cream, Behrenstraße 55 (Mitte) : restaurant végétarien (avec de nombreux plats végétaux) installé dans une ruelle derrière l'hôtel Westin Grand, longtemps l'une des tables végétariennes les plus réputées de la ville. Pour une soirée plus festive à Mitte, voyez notre guide de Mitte.

Le döner et la street food

Le döner reste le repas le moins cher et le plus berlinois. Les versions végétales (à base de protéines de blé ou de soja) se multiplient ; dans les adresses traditionnelles, demandez un döner sans viande avec falafel, légumes grillés et halloumi (pas vegan). Pour comprendre la place du döner dans la ville, lisez notre guide que manger à Berlin.

Où chercher : les quartiers

Neukölln et Kreuzberg : de nombreux restaurants du Levant et d'Asie, des cafés et des adresses vegan. Notre guide de Neukölln et celui de Kreuzberg donnent les secteurs.
Friedrichshain : bars, cafés et snacks végétaux autour de la Boxhagener Platz.
Prenzlauer Berg : cafés et restaurants avec options végétales, brunchs. Voyez notre guide du brunch à Berlin.

Cuisines du monde, naturellement végétales

Pas besoin d'une adresse « vegan » pour bien manger : les restaurants libanais, syriens, indiens (dal, légumes), éthiopiens ou vietnamiens proposent beaucoup de plats sans viande. Les mezze (houmous, moutabal, taboulé, feuilles de vigne) forment un repas complet. Dans les restaurants non spécialisés, précisez « ohne Fleisch, ohne Milch, ohne Ei » pour éviter le beurre ou la crème.

Marchés, supermarchés et courses

La Markthalle Neun et les marchés de Berlin sont de bonnes idées pour composer un repas végétal. Les magasins bio (Denn's Biomarkt, par exemple) et les supermarchés vendent des produits vegan clairement étiquetés. Le dimanche, la plupart des magasins sont fermés : lisez notre guide que faire à Berlin le dimanche.

Conseils pratiques

Vocabulaire : vegan se dit « vegan » ; « vegetarisch » inclut les œufs et les produits laitiers.
Paiement : certaines petites adresses n'acceptent que les espèces ; voyez notre guide argent et pourboire à Berlin.
Réservation : indispensable pour les restaurants gastronomiques et le week-end soir.
Budget : un döner ou un plat de rue coûte quelques euros ; un menu dégustation se compte en dizaines d'euros ; voyez le budget d'un voyage à Berlin.