咖哩香腸，柏林的發明
咖哩香腸據說是赫塔·霍伊維爾（Herta Heuwer）於 1949 年在夏洛滕堡的一個小攤發明的，她把番茄醬、咖哩粉和其他香料混在一起。點餐時有兩種：mit Darm（有腸衣，咬起來脆）或 ohne Darm（無腸衣，東柏林常見的版本），通常搭配薯條（Pommes）或小圓麵包（Brötchen）。一份幾歐元；啤酒另外點。
Konnopke's Imbiss，高架地鐵下
Konnopke's Imbiss 位於 Schönhauser Allee（U2 Eberswalder Straße 站），搭在高架地鐵橋下，自 1930 年營業至今。這是普倫茨勞貝格的經典行程：站著吃，醬汁自家調製，午餐時間排隊很正常。很適合在逛普倫茨勞貝格之前或之後造訪。
克羅伊茨貝格的 Curry 36
Curry 36 位於 Mehringdamm 36，是另一家重要的香腸名店。營業到深夜，就在 Mustafa's 對面，所以可以在克羅伊茨貝格這一區連吃兩家。如果想吃有機版本，有好幾家 Witty's 分店提供有機肉品的咖哩香腸。
旋轉烤肉，誕生在柏林
夾在麵包（Fladenbrot）裡的旋轉烤肉，在 1970 年代由土耳其移民在柏林推廣開來；這座城市宣稱它是自己的特色美食。內餡是從烤肉串上削下的肉片（小牛肉、雞肉或混合）、生菜、洋蔥與醬料。通常點 mit alles（全部加），再選醬料（Knoblauch 蒜味、Kräuter 香草、scharf 辣味）。2026 年一個一般的旋轉烤肉大約 5 至 7 歐元。
Mustafa's Gemüse Kebap
Mustafa's Gemüse Kebap 位於 Mehringdamm 32-33，是這座城市最有名的旋轉烤肉：烤雞肉、烤蔬菜、菲達起司，再擠上一點檸檬汁。價格比平均略高（約 7 至 8 歐元），晚上與週末可能要排上半小時。如果隊伍太長，幾乎每條街上都有很棒的旋轉烤肉。
素食者
在柏林，素食與純素的旋轉烤肉也有一席之地：好幾家攤位提供麵筋（seitan）或蔬菜版本。我們的柏林純素餐廳指南列出了幾家。
如何選擇
- 想體驗歷史：Konnopke's（咖哩香腸），或在週末到馬伊巴赫烏弗土耳其市集吃土耳其特色美食。
- 想快速又便宜地吃一餐：一個旋轉烤肉；也可以參考我們的柏林預算指南。
- 想看完整的在地美食整理：柏林吃什麼。
- 夜晚玩完之後：夜間攤位開到很晚；請看柏林夜生活。
