食べてよいもの、避けるもの

どこで買うか

スーパー(EdekaやRewe)やドラッグストア(dmやRossmann)には、グルテンフリーのコーナーがあり、パン、パスタ、ビスケットが買えます。移動中や美術館での見学に備えて、軽食を持っておきましょう。

心がけたいこと

食物不耐症は、注文時ではなく、店に入るときに伝えましょう。セリアック病の方は、シンプルな料理を選び、交差汚染についても伝えてください。ガイド付きの食事なら、予約時に伝えればミッテのフードツアーも対応できる場合があります。ベルリンのフードツアーとベルリンで何を食べるかをご覧ください。